Formaggi

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Caciocavallo bianco

Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale

Caciocavallo da 300g

3,00 *

Caciocavallo affumicato

Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale. 
Soggetto ad a
ffumicatura naturale.

Caciocavallo da 300g

3,00 *

Ricotta

Ingredienti: siero di latte di bufala, caglio, sale

Forme da 250g

1,50 *

CacioCaputo

Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale

CacioCaputo da 400g

7,50 *

Pecorino locale dolce

Ingredienti: latte di pecora, latte vaccino, caglio, sale

Caciotta da 500g

6,00 *

Pecorino locale piccante

Ingredienti: latte di pecora, latte vaccino, caglio, sale, peperoncino

Caciotta da 500g

6,00 *

Panna cotta di bufala

Panna cotta fatta con latte di bufala invece della panna. Contenuto di grassi più basso paragonabile a quello di uno yogurt.

Ingredienti: latte pastorizzato di bufala, preparato per panna cotta min 14 %
(saccarosio, destrosio, amido modificato di mais, grassi vegetali, proteine del latte, carragenina, gomma xantano, aromi; può contenere tracce di soia)

1,00 *

Primo sale

Formaggio di latte vaccino fresco sottoposto a salatura per circa 30 giorni.

Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale

Formelle da 250g

3,00 *

Marzolino di bufala

Formaggio stagionato di latte di bufala

Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale

Caciotta da 550g

9,90 *
* Prezzi comprensivi di IVA più spedizione